ナスとトマトと豚肉の煮込み

2008.08.16 Saturday 16:54 | posted by sae
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きのう何食べた?の「ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み」レシピを辛くないものにして作りました。

作ったのは２回目で、今回のほうがうまくいきました。

子どもたちには煮くずれたトマトと豚肉を食べさせて、大人はナスと一緒に。



夫はナスが嫌いだったのですが、

結婚してから食べられるようになったようです。

主婦冥利に尽きる言葉です。



切り込みを入れたナスをみて次男が

「大きいダンゴムシやなー！！」

と、食事前に食欲をなくすコメントをくれました。



夫の盆休みは９連休。

あと２日だ！
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